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Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade hat ihre ganz eigene Fangemeinde, oft sind es nicht die Kleinen, sondern Erwachsene, die dunkle Schokolade der Vollmilchschokolade vorziehen. Sie hat einen meist herberen Geschmack und besteht aus mehr …
Rubrik
Schokoladensorten
Von Milchschokolade über Zartbitter bis Chili, Nougat und Gewürzschokolade.
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Weiße Schokolade
Fragt man Experten sehen diese die Weiße Schokolade gar nicht als richtig echte Schokoladensorte an. Der Grund hierfür liegt in der Liste der Zutaten, denn während normalerweise ein hoher Kakaoanteil gewünscht ist, wird …
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Bitterschokolade
Die Bitterschokolade gehört zu den beliebtesten Schokoladensorten in Deutschland. Ihren Namen verdankt sie dem hohen Anteil an Kakao, denn dieser sorgt dafür das die Schokolade leicht bitter schmeckt und nicht so süß …
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Milchschokolade
Die Milchschokolade ist die mit Abstand wohl beliebteste Sorte unter den Schokoladen in ganz Deutschland und auch unter anderen Namen wie Vollmilchschokolade oder auch Alpenmilchschokolade bekannt. Besonders schokoladige …
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Chili Schokolade
Chili Schokolade ist nicht, wie man vielleicht meinen könnte, ein Produkt der Neuzeit. Diese Art der Schokolade stammt von den Azteken und wurde schon von Cortes 1528 in die alte Welt gebracht. Damals allerdings als …
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Nougat Schokolade
Das Wort Nougat Schokolade lässt bei vielen Menschen das Herz höher schlagen, ist es doch im wahrsten Sinne des Wortes eine Köstlichkeit, eine süße Sünde. Viele genießen Nougat als Schokoladen-Ersatz oder pur vom Löffel …
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Marzipanschokolade
Marzipanschokolade – eine süße Verführung Bald ist es wieder so weit. Die Weihnachtszeit beginnt, die Zeit in der vor allem die Süßigkeitenliebhaber auf ihre Kosten kommen werden. An Weihnachten kann man endlich wieder …
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Gewürz-Schokolade
Wer gerne Schokolade und Pralinen isst, der steht bei dem vielfältigen Sortiment vor der Qual der Wahl. Das gute ist, dass bei all den Sorten immer der richtige Geschmack getroffen wird. Studien zeigen, dass vor allem …