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Schokolade
Schokolade ist heutzutage ein Genussmittel, es gibt sie in verschiedenen Formen, Geschmacksrichtungen und in unterschiedlicher Konsistenz. Doch wie entstand die Schokolade eigentlich, woher kommt ihr Name und welche …
Rubrik
Wissen über Schokolade
Geschichte, Name, Legenden und Grundlagen rund um Kakao und Schokolade.
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Schokolade Geschichte
Die Schokoladen Geschichte beginnt mit den Hochkulturen Mittelamerikas und zwar den Olmeken, Mayas und Azteken. Die Olmeken lebten in der vorklassischen Periode, zwischen 3000 v. Chr. bis ca. 200 n. Chr., im Nordosten …
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Schokoladen Legenden
Schokolade wird vor allem aus der Kakaobohne gewonnen. Das Herkunftsland der Kakaopflanze dürfte der Amazonas sein, genau kann man dies nicht feststellen, da es verschiedene Schokoladen Legenden diesbezüglich gibt. Erst …
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Lebenselexier aus dem Kakaobaum
Wie die Schokolade nach Europa kam Vielerorts behauptet man, daß Kristof Kolumbus alles Fremde nach Europa brachte. Der Kakao war nicht dabei. Vielmehr zeichnete sich der Eroberer Hernán Cortés dafür verantwortlich, daß …